Frittierthermometer


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Mit einem Teller beschweren und ca 1 Stunde abtropfen lassen. Dadurch wird das bittere Wasser der Auberginen entfernt. Nach der Ruhezeit das Salz von den Auberginenscheiben abwaschen, dann mit Küchenpapier trocken tupfen.

Den Büffelmozzarella abtropfen lassen und fein würfeln. Die frittierten Auberginenscheiben jetzt in der Auflaufform der Höhe nach dicht nebeneinander über die ganze Fläche auslegen, so dass eine erste Schicht entsteht.

Diesen Vorgang wiederholen wir jetzt noch zwei mal, sodass wir insgesamt drei Schichten erhalten.

Vor dem Servieren noch kurz ruhen lassen. Kalorien 74 Kalorien von Fett Fett 4. Protein 4. Mascarpone Kuchen mit Schokostückchen.

Rouladennadeln, 10er Set. Rouladenringe, 6er Set. Dessert- und Speisenringe. Spätzle-Hobel, gezahnt. Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden.

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Technisch erforderlich. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. Alle Cookies ablehnen. Amount Ingredient 2nd Eggs 75 grams Sugar 1 pinch Salt 0 13 l Cream grams Flour Oil for frying Powdered sugar for dusting Deepfried carnivalbraids with powdered sugar Directions Eggs and sugar with a pinch of salt until foamy.

Add the cream and then gradually add the flour. You must be able to knead the dough well. If it is too soft, add more flour. A pastry board or work surface with flour and roll out the dough 0.

Into the hot frying oil type and bake at about degrees there are Frittierthermometer with which one can measure the temperature for about 5 minutes.

With a slotted spoon to take out the Frittiertopf. Drain on kitchen paper and leave while still hot sprinkle with powdered sugar.

Let cool and serve.

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